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Congélation

Bonjour
Pour congeler 20 kg de viande, comment procéder ?


Merci

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  • Réponse approuvée par Darty

    Et bien il suffit de mettre la viande dans le congélateur, mais auparavant vous pouvez préparer votre congélateur en mode super, c'est à dire le mettre à - 24°C 1 jour avant et vous attendez le surlendemain pour le remettre à - 18°C

  • Il suffit de mettre la viande dans le congélo ??